JCCA 더치커피(콜드브루) 레시피

안녕하세요!

JCCA-Voyager 관리자입니다.

오늘은 더치커피에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

더치커피 혹은 콜드브루라고 불리는 커피가 있습니다.

천사의 눈물이라고도 불리는 이 커피는 디카페인 커피로도 많이 알려져 있습니다.

디카페인은 카페인이 전혀 없는게 아닙니다.

말 그대로 카페인이 최대한 적게 추출된 커피를 디카페인커피라고 말합니다.

그럼 더치커피 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다.

위의 레시피 말고도 다양한 레시피들이 존재합니다.

혹시 나만의 레시피가 있다면 서로 공유해 보시고 소통해보세요.

오늘도 행복한 커피와의 만남을 가지시길 바랍니다.

JCCA 올림

JCCA - 전북 커피 문화 예술 센터

Voyager - 전북 커피 아카데미. 커피 산업개발팀. 커피 연구센터. 커피 유통센터